三级片电影

您當前位置:天祥茶號 >> 制茶工藝 >> 瀏覽文章
制茶工藝

《做茶要訣》

時間:2015年09月26日 信息來源:本站原創 點擊:

《做茶要訣》


  1914年下半年,江資甫“天祥茶號”所制紅茶備選送參加世博會后,欣喜之余對紅茶的制作關鍵及過程作了總結,寫下《做茶要訣》。

  他對“天祥茶號”所制浮梁祁紅茶(簡稱“浮紅”)的色、香、味、形等特點用一首詩做了高度概括。

  詩云:

  條索細緊白毫露,黑河油潤雜梗無。

  香鮮馥郁蜜味美,湯色紅艷帶金箍。




14430831021542279.jpg


天祥茶號江資甫著作《做茶要訣》


14430831024346540.jpg


江資甫著作《做茶要訣》——部分內容